Si está planificando un viaje a los Emiratos Árabes Unidos (EAU) y quiere conseguir mucho más información sobre la cocina emiratí, posiblemente le interese formar parte en un paseo gastronómico.
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Al Fahidi, Souks y Dubai Marina
Salida Estación de ferrocarril Al Fahidi, andamos por las calles de Bur Dubai. A lo largo de nuestra caminata, nos vamos a encontrar con la Mezquita Al Ibn Abi Talib y el Fuerte Bur Dubai y vamos a entrar en el distrito histórico de Al Fahidi. Aquí conocimos al popular Malqaf (ملقف en árabe). Hablamos de torres eólicas de origen iraní que se usan para enfriar inmuebles de manera natural. De allí nos vamos al zoco de Bur Dubai y en el final nos vamos a la estación de transporte marítimo de Old Dubai Souk. Por 1 AED cada uno de ellos, ofrecemos un recorrido en un abra, un pequeño bote habitual. Es de este modo como cruzamos Dubai Creek hasta la terminal de ferry en Deira Old Souq Station.
Las torres eólicas del distrito histórico de Al Fahidi.
¿Cuánta rotación tiene la Torre Cayan?
Te impresionará que Cayan Tower tiene un total de 495 pisos de mucho lujo. Todos se elevan 75 pisos y son el edificio en espiral mucho más prominente de todo el mundo. Por norma general tiene una rotación de 90°. Todos los pisos fue desarrollado para tener una rotación de 1.2° respecto al piso previo. Esto crea un único bloque de arquitectura que da un giro sobre sí mismo.
El diseño fue desarrollado por exactamente el mismo estudio de arquitectura que edificó el Burj Khalifa, Skidmore Owings & Merrill LLP.
Margoogat
Este plato emiratí fundamental radica en un exquisito estofado de pollo y verduras, de manera frecuente coronado con un característico pan levantino que se deja sin hornear y se añade al abundante estofado hacia el desenlace de la preparación del plato.
3 El mezze
Una delicia con pollo Karkassian, pero asimismo puede ir bien con tomates, berenjenas, queso blanco turco, pimientos y pepinos. En verdad, se prepara de distintas formas y en su mayor parte se acompaña con bebidas alcohólicas como el raki o el ouzo.
Pruebe la cocina árabe en un paseo caminando por Abu Dabi. Libro
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