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Viajar a Córcega

28 marzo, 2018

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Desde el siglo XIII pertenece a Francia, pero la isla de Córcega está más cercana a Italia, no sólo geográficamente, sino también en cultura, tradiciones, y gastronomía. Mar y montaña adquiere en esta isla una combinación perfecta que la convierte en uno de los destinos turísticos más elegidos del Mediterráneo para conocer.

¿Cómo llegar?

No será por falta de aeropuertos en Córcega, y es que hay hasta cuatro, que son: Ajaccio, Bastia, Calvi, y Figari.

imagen: flavionet.com

También por mar se puede llegar a la isla con ferries que zarpan desde la ciudad francesa de Niza, y desde Italia en Livorno.

Desplazarse en Córcega

La gran mayoría de los operadores turísticos y agencias de viajes ofertan una amplia gama de transporte para recorrer la isla, como también un servicio ferroviario que facilita atravesarla. No obstante, la mejor opción, por comodidad y no estar sujeto a horarios, es el alquiler de un vehículo.

La gastronomía de Córcega

No es exagerado afirmar que la gastronomía en Córcega está considerada como un patrimonio cultural. En verano, durante el mes de julio, se celebran dos ferias dedicadas al aceite con la Feria del Olivo en Montemaggiore, y al vino con la Feria del Vino de Córcega en Luri.

imagen: iberocruceros.com

Los quesos de Córcega tienen fama, siendo el de Brocciu el único con denominación de origen que se hace en la isla. Este queso se hace con el suero sobrante después de elaborarse otros quesos.

La gastronomía de Córcega es una perfecta mezcla entre los productos que el Mediterráneo da con aquellos que se obtienen en el interior. Una combinación aliñada con aceite de oliva y hierbas.

imagen: easyvoyage.co.uk

El pescado y el marisco es servido a la parrilla, siendo casi obligación degustar una de las especialidades típicas como es el aziminu, una sopa de mariscos.

El castaño en Córcega es un árbol casi sagrado, saliendo de él la bebida tradicional de la isla, la Pietra, cerveza que se elabora con castañas, y que se sirve en la única cervecería que hay en toda Córcega.

¿Qué se puede hacer en Córcega?

Pregunta de fácil respuesta si nos encontramos en Córcega, y es que son muchas las actividades que se pueden hacer. Lugares como Bonifacio, Calvi, y Corte son algunos ejemplos para disfrutar de esta isla en todo su esplendor.

imagen: infoaventura.com

Aunque está situada en el sur de la isla y cerca del continente africano, a Bonifacio se le considera como la ciudad más italiana de Córcega. Su enclave geográfico es su mejor carta de presentación, y es que se alza sobre un acantilado de 200 metros de altura. Desde su viejo puerto se toma un barco que lleva hasta el archipiélago de las islas Lavezzi, una reserva natural rebosante de flora silvestre.

imagen: mundofotos.net

En el norte de la isla se encuentra la localidad de Calvi. Su oferta turística no sólo son sus seis kilómetros de playa, también su ciudadela medieval y contemplar ballenas y delfines en la Reserva Natural de Scandola, para lo que hay que tomar un barco.

imagen: flickr.com

Para conocer las montañas de Córcega, las mejores rutas parten desde Corte, donde el río Tavignano alcanza en su recorrido una espectacularidad digna de ver en sus gargantas.

imagen: walkamg.co.uk

Córcega en Italia y en el Mediterráneo, pero hay más destinos para los que buscan vuelos baratos. Toda la información en los siguientes enlaces:

En este vídeo se pueden ver imágenes de Córcega, en concreto de la localidad de Bonifacio, enclavada sobre el alto de un acantilado a 200 metros de altura:

Etiquetas:Bonifacio, Córcega