En Quintana Roo se destina una región de producción de sobra de 2,568 hectáreas de cultivos atacables de relevancia económica como caña de azúcar, aguacate, calabacín, cítricos, chile, frijol, sandía, papaya, piña, tomate. , Calabaza, entre otros muchos cultivos damnificados por la plaga.
Ceviche de Caracol
Otro delicioso plato estrella de Quintana Roo es el sabroso ceviche elaborado con carne de caracol.
Hablamos de un plato listo desde la carne cruda de este sabroso molusco; Para esto, primero se golpea la carne de caracol con un martillo para ablandarla, y después se le añade jugo de limón para ‘cocinarla’.
Cosas económicas para llevar a cabo en Cancún
De las mejores y mucho más económicas cosas para llevar a cabo en Cancún, así sea que viaje con su familia y amigos o en una aventura a solas, es conocer las playas de Cancún. ¡Un auténtico milagro!
El turismo de playa es uno de los más importantes géneros de turismo en México. De ahí que te dejamos nuestra selección de las mejores playas para conocer en Cancún.
Pastel de Pollo Tamal
Pastel de Pollo Tamal es la interpretación quintanarroense del habitual manjar mexicano. En el caso de que no esté familiarizado con el tamal, es un bocadillo clásico mesoamericano hecho de masa de maíz relleno con los más destacados elementos: verduras, carne, chiles, queso y salsa picante.
El exquisito mordisco se envuelve en una hoja de plátano o maíz y se cuece al vapor de forma lenta para retener el gusto. Deseche el papel antes de comer desaforadamente su contenido, o extiéndala para emplearla como un plato improvisado. La versión Cancún frecuenta llevar pollo, cebolla, ajo, epazote, pimientos y una rica salsa de achiote.
¿Qué alimentos se generan en Cancún?
Si visitas esta bella localidad caribeña, terminantemente tienes que evaluar los platillos propios de Cancún, con una clara predominación maya, caracterizados por la utilización de condimentas, consiguiendo una combinación de sabores que te sorprenderá, ciertas opciones son Pescado Maya a la Parrilla, Tikinxic, Pan de Cazón, Sopa de Limón.
¿Qué es la fruta en la gastronomía?
¿Qué género de comida comes en Quintana Roo?
30 platos quintanarroenses imperdibles
- Pescado Tikin-xic. Para empezar nuestra lista, disponemos este delicioso platillo para gozar mientras que visitas Isla Mujeres.
- Makum de repollo.
- Pipián.
- Ceviche de caracol.
- Enchiladas quintarroenses
- Panuchos.
- Papadzule.
- Pasteles de mielga.
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