Al fin llegó el instante de saludar a esta localidad de cuento que jamás defrauda y tan simple de conocer…
El día de hoy publico un articulo destinado a Praga y sus sitios de ámbito viejo y rudo, donde Tomando un unas cervezas es un ritual que nos transporta a la Edad Media.
diez cosas que tienes que saber sobre la cerveza checa
- Para ofrecer por los checos, utiliza la oración “Na Zdravi” que significa salud. Hay que ofrecer mirándose a los ojos y apoyándose, poner la cazuela o vaso encima de la mesa y tomar.
- A fin de que te sirvan cerveza en la República Checa debes poner el posavasos encima de la mesa, si el camarero no lo ve es tal y como si fueseis espectros, no merece la pena llamar y alzar la mano o algo de este modo.
- El camarero comprende que eres un monstruo cervecero. Conque si tienes la vejiga llena, no tienes ni una gota de bebida o te has tomado 20 cervezas y no puedes con el alma deberás poner el posavasos en la jarra o vaso de cerveza, si no puedes bebe hasta 5020 jejeje.
- En el momento en que esté listo para correr y abonar, ponga su billetera encima de la mesa, en general queda un diez% de propina.
- En Praga hay mucho más de 30 pequeñas cervecerías (pivobar) que desarrollan sus cervezas a mano.
- La cerveza que mucho más se tomaba en Praga en la antigüedad era la negra o turbia, en tanto que la primera Pils rubia no se causó hasta 1842.
- Si no le avisas al camarero con cierta antelación, siempre y en todo momento te servirá una pinta. Él comprende que andas allí por el hecho de que eres un enorme fanático de la cerveza.
- La cerveza “mucho más conocida” o “mucho más consumida” en Praga es la Pilsner Urquell, una bebida de baja fermentación que no inyecta CO2.
- Para entender si una cerveza checa es buena, debe dejar un indicio de espuma en la jarra o vaso. La cerveza checa debe tomarse a una temperatura media, ni bastante fría ni bastante ardiente.
- Si eres de los que sueñan con la cerveza y no dejas de meditar en ello, tienes que saber que en Praga puedes proceder a un balneario cervecero, sí hay barra libre de esa bebida, un sauna de lúpulo en un barril y hasta puedes comer pan de cerveza, el sueño de todo apasionado de esta bebida. Visite el sitio del spa para conseguir mucho más información.
Si vamos a Praga y solicitamos una cerveza, seguramente el sistema de clasificación nos resultará extraño puesto que no coincide con el nuestro. Usan la graduación Balling, que mide la concentración de azúcares fermentados en el mosto, esto es, h cuanto mucho más azúcar, mucho más fuerte es la cerveza, y en la antigüedad asimismo se empleaba este sistema para calcular los impuestos sobre esta bebida. Estos son ciertos géneros de cerveza que puedes localizar en Praga y el resto del país.
La cervecería mucho más vieja
U Fleků está en la Localidad Novedosa y es la cervecería mucho más vieja de Praga. Además de esto, es la única operación en Europa Central que genera cerveza de forma continua ya hace mucho más de 500 años.
La especialidad allí es la lager negra de Fleků con 13 grados de alcohol. Esta cerveza todavía se realiza según la receta original. Además de esto, la fermentación y enfriamiento se efectúa en barricas de roble, como es clásico.
VISITA GUIADA COMILLAS Y GAUDÍS CAPRICHO
Indudablemente, la mejor visita dirigida a Comillas en castellano. Es de pago pero muy económico (puedes preguntar el valor y reservar aquí). Y mucho más si tomamos en cuenta que esta visita dirigida por Comillas incluye la entrada al Capricho de Gaudí.
Esta visita dirigida acostumbra efectuarse por la mañana y sale desde la Oficina de Turismo del centro de la región.
Te puede atraer…
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